14.04.2018

Когда пища – лекарство. Рецепты из сельдерея для вашего ЗДОРОВЬЯ.

Автор: irina

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
1 корень сельдерея с листьями, 1 яблоко, 1 ст. ложка изюма, 1 ст. ложка растительного масла.
Сельдерей очистите, нарежьте кружочками. Яблоко нарежьте мелкими кусочками, протушить с сельдереем в небольшом количестве воды. Затем полейте растительным маслом и посолите. Разложите по порциям и украсьте изюмом.

СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
Корень сельдерея, капуста, болгарский сладкий перец, стручковая фасоль, пять морковок, лук репчатый 5 шт, 5-6 помидоры 5 шт., полтора литра томатного сока.
Овощи мелко нарезать, сложить в кастрюлю, залить соком. Овощи должны быть покрыты жидкостью, поэтому при необходимости нужно долить воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения, варить 10 минут, после накрыть крышкой и еще варить минут десять на маленьком огне.

ПРИ ОТЛОЖЕНИИ СОЛЕЙ
1.3-4 г измельченного корня заливают 1 л воды, настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день.
2.1 ст. ложку семян заливают 2 стаканами остуженной кипяченой воды, настаивают 2 часа, процеживают. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день.
3.Свежий сок из корней сельдерея пьют по 1-2 ч. Ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

ДЛЯ МУЖСКОЙ СИЛЫ
Корень очистить, порубить, отварить. Протушить в небольшом количестве масла с добавлением воды и муки. Перед окончанием варки добавить куриный желток и мускатный орех.

ПРИ БЕССОННИЦЕ
1 л холодной кипяченой воды, залить сорок грамм корня сельдерея. настаивать В течение 8 часов, настоять и процедить. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день.

ПРИ РЕВМАТИЗМЕ
1 ст. ложку свежих корней сельдерея заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 4 часа в плотно закрытой посуде, процеживают. Принимают по 2 ст. ложке 3-4 раза в день за 30 мин. до еды при ревматизме, подагре, болях в суставах. Можно 4 ч в этой же пропорции настаивать корни сельдерея в холодной воде и пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Для примочек и обмываний гнойных ран.
2 ст. ложки измельченных листьев сельдерея залить 200 мл кипятка, настоять 4 ч в закрытой посуде и процедить.
Сельдерей подразделяется на три вида: 1) листовой (его чаще всего употребляют как приправу); 2) черешковый (салатный) используется для получения сока, приготовления первых, вторых блюд, салатов; 3) корневой сельдерей используется для приготовления салатов из свежих клубней, первых и вторых блюд.
Все виды растения обладают целебными свойствами и полезны для здоровья.

Будьте здоровы!

Приятного аппетита!
 

Коментариев 0 Просмотров 3888  Рейтинг 3888
Добавить в



Украинская Баннерная Сеть