06.02.2021

Лера Кудрявцева: «Я – всеядна!» Какие продукты можно есть без ограничений, сохраняя отличную фигуру.

Автор: irina

Известная телеведущая Пера Кудрявцева рассказала о том, какие продукты можно есть без ограничений и как сохранить отличную фигуру.
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
— Лера, прежде чем начать разговор о здоровом питании, давайте вспомним о гастрономических удовольствиях. Кухня какой страны вас больше всего привлекает?
— О, я всеядна. Особенно мне нравятся итальянская, японская, кавказская кухни. Обожаю плов, хачапури, лаваши... Я, конечно, гурман, но, честно говоря, гурман любитель.
— А сколько времени проводите на кухне в реальной жизни?
Не так много, потому что каждая работающая женщина не может с утра до вечера стоять у плиты. Когда я прихожу вечером домой, быстренько что-то себе делаю лёгкое и малокаллорийное, и все.  
 О диетическом питании я почти ничего не знаю. С удивлением услышала о продуктах с отрицательной калорийностью, о сочетании витаминов и минералов и о многом другом.
МЕНЮ ВЕГЕТАРИАНЦА
Вы упомянули продукты с отрицательной калорийностью. В последнее время это стало модным трендом, хотя многие эксперты утверждают, что их на самом деле не существует. Так кто же прав?
-Об этих продуктах я узнала от  диетолога Юли Бастригиной. Продукты с отрицательной калорийностью — это продукты, переваривание которых требует больше калорий, чем в них содержится. Организму приходится расходовать энергию, чтобы переваривать и усваивать такую еду. В действительности 10% потребляемых ежедневно калорий тратится на переработку пищи в организме. Главное — помнить, что продукты с отрицательными калориями нужно есть в их естественном состоянии. Если их готовить, добавлять масло и другие ингредиенты, то калорийный состав еды меняется. А так, можно есть без ограничений консервированные грибы, водоросли, спаржу, брокколи, свеклу, цветную капусту, огурцы, морковь, яблоки, апельсины, грейпфруты, ананасы, мандарины, клубнику и лук.
— Звучит как меню убежденного вегетарианца...
— Это правда. Такой диеты будет очень тяжело придерживаться всем, кроме убежденных вегетарианцев. Наилучшее решение: включить эти продукты в сбалансированную диету, употребляя также фитнес-питание, богатое белком. Например, нежирное филе курицы, индейки, рыбы и кролика. Ну и конечно, сочетать здоровое питание с физическими упражнениями. Не секрет, что это самая успешная стратегия длительного похудения.
«ПИТАТЕЛЬНЫЕ ФОКУСЫ»
— Расскажите, как обычно питаетесь вы сами?
— На завтрак ем что-то легкое — творог, йогурт, бутерброд с сыром и пью неизменный кофе. А вот обед у меня плотный. Обычно он плавно перетекает в ужин из-за моего графика. В общем, я питаюсь дома по утрам, а остальное добираю в городе.
— А каких продуктов никогда не бывает в вашем холодильнике?
— У меня вы точно не найдете колбасы, жирного мяса, сала и белого хлеба.
— Признайтесь, тяжело все время сидеть на диете?
— Если утром я сажусь на диету, то к вечеру уже ее не придерживаюсь. Не хватает у меня силы воли для постоянных ограничений.   Я могу целый день голодать, а потом на ночь наесться шоколада и чего-нибудь мучного. Но мой организм позволяет такие фокусы, хотя для многих это прямой путь к лишним килограммам. Думаю, ритм жизни и работа играют свою роль. Когда целый день проводишь в беготне на съемках, затрачиваешь очень много энергии, которую нужно как-то восполнять.
- Я люблю салаты из свежих овощей, овощное рагу, рассольник с сыром, специями, вкусную курочку со шпинатом.
Будьте всегда красивы и счастливы. А если человек счастлив, значит он здоров.
 

Коментариев 0 Просмотров 11848  Рейтинг 11848
Добавить в



Украинская Баннерная Сеть