Спортивное питание представляет собой высокотехнологичные пищевые добавки, применяемые в дополнении к обычной пище. Для каждой задачи и цели служат свои добавки. Они, по сути, являются концентратами необходимых веществ, в них отсутствуют ненужные для конкретной цели вещества и соединения. Самые популярные продукты спортивного питания это протеин, креатин, гейнер, аминокислоты и жиросжигатели.
 

Напомню, что протеин - это строительный материал для наших клеток, поэтому он должен ежедневно присутствовать в нашем рационе. Качество любого протеина оценивается диетологами в индексе NPU ( Net Protein Utilization), который отражает его биологическую ценность, выраженную в процентах усвоения определенного вида протеина.
 

Аминокислоты - строительные блоки, из которых строятся белковые структуры, например, мышечные волокна. Организм использует их для собственного роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов.